Home Zupy Zupa ziemniaczana z serem

Zupa ziemniaczana z serem

by

Bardzo smaczna, gęsta i sycąca zupa, doskonała na chłodne dni! Dodatek sera sprawia, że dzieci ją uwielbiają!

Składniki:

  • 500 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
  • 1/2 szklanki selera naciowego, posiekanego
  • 1/2 szklanki posiekanej cebuli
  • 1 kostka bulionu drobiowego
  • 1 szklanka (235 ml) wody
  • 1 łyżeczka suszonej pietruszki

Przygotowanie:

  • Do dużego garnka włożyć ziemniaki, seler, cebulę i bulion, dodać wodę i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem do smaku i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa zmiękną.
  • W oddzielnej misce rozmieszać mąkę z mlekiem, żeby nie było grudek. Dodać do zupy i gotować, aż zgęstnieje.
  • Dodać ser i szynkę i gotować, aż ser się roztopi.

Porcja dla:

5 osób

Czas przygotowania:

25 minut

Czas gotowania:

50 minut

Całkowity czas:

75 minut


Średnia 5 / 5 (1016 głosów)

related articles