Zupa pomidorowa należy do moich ulubionych – szybka do przygotowania i smakuje wyśmienicie, a do tego pożywna bo z dodatkiem makaronu.
Składniki:
- 1 kostka rosołowa
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 seler
Przygotowanie:
- 2 litry wody zagotować w dużym garnku. Dodać kostkę rosołową.
- Warzywa obrać i dodać do garnka. Zmniejszyć ogień, dodać koncentrat pomidorowy i gotować przez około 1 godzinę.
- W dużej ilości osolonej wody ugotować makaron. Odcedzić.
- Zupę podawać z makaronem i odrobiną śmietany.
Porcja dla:
6 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
60 minut
Całkowity czas:
70 minut
Średnia 5 / 5 (845 głosów)
