Niezwykle aromatyczna, zdrowa, a przede wszystkim niezwykle smaczna i bardzo łatwa do przyrządzenia pomidorowa. Zioła dodadzą jej składników odżywczych. Idealna na rodzinny obiad. Kochają ją dzieci jak i dorośli (nawet ci prowadzący zdrowy tryb życia). ;)))))))
Składniki:
- 2 średnie marchewki
- 1 średnia pietruszka
- 2l wody
- 15 ziarenek czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 kostki rosołowe (bulion)
Przygotowanie:
- Umyj dokładnie warzywa i obierz ze skóry, następnie pokrój na kawałki. Nie zapomnij ugotować makaronu.
- Wlej wodę do garnka i dodaj do niej warzywa, zioła, pieprz, sól, cukier, ziele angielskie, koncentrat, kostki rosołowe i liście laurowe. Wszystko gotuj na wolnym ogniu pod przykrywką. Od czasu do czasu mieszaj.
- Po 5 minutach dodaj pomidory, zioła, zielone części pietruszki i selera. Gotuj wszystko razem do miękkości warzyw.
- Po kolejnych 10 minutach wyjmij pomidora.
- Kiedy warzywa zmiękną dodaj śmietankę i gotuj przez kolejne 2 minuty
- Nasza zupa gotowa jest do podawania ;)))))))))) SMACZNEGO!
Porcja dla:
4 osób
Czas przygotowania:
10 minut
Czas gotowania:
40 minut
Całkowity czas:
50 minut
Średnia 5 / 5 (1556 głosów)
