Home Zupy Chłodnik z buraków

Chłodnik z buraków

by

Ekspresowa zupa, jeśli się ma w domu ugotowane wcześniej buraki. Jeśli nie, można kupić już ugotowane w sklepie. Idealna na lato!

Składniki:

  • 350 g kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 małej cebuli
  • 170 g ugotowanych buraków
  • 1 szklanka pokruszonego lodu

Przygotowanie:

  • Do blendera włożyć buraki, dodać cebulę, śmietanę i sok z cytryny i zmiksować na gładką masę.
  • Dodać lód lub zimną wodę, schłodzić w lodówce i podawać udekorowane łyżką śmietany.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Całkowity czas:

15 minut


Średnia 5 / 5 (733 głosów)

related articles