Home Zupy Chłodnik z owoców leśnych

Chłodnik z owoców leśnych

by

Chłodnik owocowy to porcja witamin i orzeźwienie w środku upalnego lata. Składniki zmieniają się w zależności od dostępności owoców, jednak najbardziej smakują mi chłodniki lekko kwaśne w smaku.

Składniki:

  • 200 g jagód
  • 300 g malin
  • 150 g borówek amerykańskich
  • kilka listków mięty
  • 1-2 łyżki brązowego cukru
  • 4 łyżki zimnego jogurtu greckiego

Przygotowanie:

  • Owoce umyć i zmiksować razem z miętą i cukrem.
  • Masę owocową przetrzeć przez sito aby pozbyć się drobnych pestek i schłodzić w lodówce (1-2h).
  • Schłodzoną masę owocową przelać do miseczek i dodać po jednej łyżce jogurtu greckiego. Chłodnik owocowy można udekorować całymi owocami.

Porcja dla:

4 osób

Czas przygotowania:

15 minut

Całkowity czas:

135 minut


Średnia 5 / 5 (956 głosów)

related articles